06/05/2017

Oden Ishida-Ya na Estação da JR de Fukui

Aqueça-se com um oden quente, um prato japonês cozido

Por Takako Sakamoto

Community writer

Translated by Andre Moreira

Community writer

Um guaxinim dá-lhe as boas-vindas à entrada!

Lugares ao balcão no interior do Ishida-Ya

Garrafas de mugi shochu (shochu de cevada)

Ume-shu doce (saké de ameixa) encaixa bem com oden mais salgado

Salada de rabanete cortado e katsuobushi (aparas de sarda secas)

Quando visitar a estação da JR de Fukui, não pode perder o assustador som dos dinossauros rugindo no céu dia e noite. Depois, atravesse a rua e encontre o Oden Ishida-Ya em frente ao Hotel Toyoko-Inn. Passe pelas filas de barris de saké empilhados e através da cortina noren, e vai sentir o delicioso aroma de oden, um prato tradicional japonês. Os funcionários de escritório apreciam o saké e a comida ao balcão após o trabalho, e nos soalhos de tatami, os clientes relaxam nos grupos. Este é um bom restaurante e bar japonês à moda antiga, bem diferente dos modernos e elegantes bares que os jovens gostam, mas a comida é excelente! Tudo o que pedi foi delicioso e a um preço razoável. Pode simplesmente entrar aqui casualmente e sairá aquecido de corpo e alma. Está aberto das 11:00h às 24:00h, 365 dias por ano.