Festival de Ostra e Sake Matsushima

Desfrute de duas belas especialidades locais juntas

Por Justin Velgus   

Tem se escrito muito sobre Matsushima por toda a história japonesa como um local cénico de beleza inigualável. As ilhas cobertas de pinheiros que salpicam a baía podem apenas ser ainda melhor apreciadas se o fizer provando as especialidades locais. O início de fevereiro é a época alta das ostras. Há mais de 35 anos que esta cidade à beira-mar celebra o seu festival anual de ostras. Este ano o festival terá lugar entre as 10:00 e as 14:00 no domingo, dia 7 de fevereiro. Os participantes podem desfrutar de grandes e suculentas ostras locais cruas, cozidas, ou grelhadas em estabelecimentos e bancas por toda a área do porto do ferry. Infelizmente, este ano não estarão disponíveis os populares assadores de aluguer para grupos poderem fazer o seu próprio churrasco.

Ao mesmo tempo que o festival de ostras, tem lugar também um festival de sake no sábado e no domingo. Um copo de sake fica-lhe em 150 ienes e um grande em 200 ienes. Leve o seu copo para vários hotéis e estabelecimentos na zona para provar vários tipos de sake. A prefeitura de Miyagi é famosa pelo seu arroz, um ingrediente chave na produção do sake.

Existem templos, ilhas que podem ser passeadas, e muitas compras para fazer em Matsushima, O festival terá um local para mergulhar os pés que poderá ser utilizado sem qualquer custo, e poderá ficar num dos hotéis da zona para desfrutar de um banho completo nas suas águas termais.

Pode aceder aos festivais através da linha Senseki a partir da estação de Sendai da JR. Ande 30-40 minutos (comboios locais e expressos disponíveis), e saia na estação de Matsushima-kaigan. O local do evento fica apenas a 10 minutos a pé para o interior da cidade.

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Andre Moreira

Andre Moreira @andre.moreira

Born in the Portuguese countryside in 1990, I've been living in Japan since 2012. After finishing my Computer Engineering University Course in Lisbon, Portugal, I decided to study Japanese in Tokyo, with the purpose of continuing my studies there. After one year of studying of the language, I entered a Japanese Professional College where I finished my study in 2015. I am now working in a videogame Japanese company as Motion Designer. I also write in my blog about Japan. My goal is to introduce Japan to anyone who is interested in the culture, the language, the music, the anime, the food, and so on. And that's what you can find there: everything! Plus, my experience here as a Portuguese expat. You can access through this link: The Rising Sky Blog Should you have some questions on how to come to Japan, what to do, where to study, etc., feel free to contact me!

Original por Justin Velgus

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