O Taste of Tokyo teve lugar no Parque Symbol Promenade (Odaiba) e estreou-se como sendo o primeiro evento onde participaram os Chefs Makoto Onishi do Salvatore Cuomo, Etienne Sonntag da Embaixada de Espanha, e Ryo Horiuchi da Embaixada da Áustria.
Xevi Ramon, fundador da padaria Triticum em Cabrera de Mar, Barcelona, Espanha, demonstrou os segredos para fazer pão artesanal.
O festival contou com 35 balcões com gastronomia de todos os cantos do mundo, incluindo Nepal, França, Austrália, Mongólia, Itália, América do Sul e América Latina.
Foi um evento espetacular que juntou a comunidade de Tóquio numa atmosfera internacional. O Taste of Tokyo expôs o panorama da gastronomia global, e teve presente também menus de classe mundial de restaurantes em Tóquio juntamente com atuações de artistas internacionais e entretenimento para crianças.
Já começou o planeamento para a segunda edição do Taste of Tokyo, e pode mesmo seguir o Taste of Tokyo no twitter @Tasteof_Tokyo para saber as últimas novidades. Pode ser encontrada mais informação sobre o Taste of Tokyo que teve lugar no fim-de-semana passado no website oficial.
